Results
eNauka >
Results >
Rapport entre tradition, tourisme et gastronomie : offre gastronomique et patrimoine culinaire dans le tourisme fermier (de salaš )
Title  : | Rapport entre tradition, tourisme et gastronomie : offre gastronomique et patrimoine culinaire dans le tourisme fermier (de salaš ) Odnos između tradicije, turizma i gastronomije : gastronomska ponuda i kulinarsko nasleđe u salašarskom turizmu |
Authors: | Banić-Grubišić, Ana   ; Antonijević, Dragana |
Issue Date: | 2013 | Publication: | Les traditions en Europe: modification, invention et instrumentalisation des traditions [sous la direction de Senka Kovač] = Tradicije u Evropi: modifikovanje, izumevanje i instrumentalizacija tradicije [urednik Senka Kovač] | Publisher: | Filozofski fakultet, Odeljenje za etnologiju i antropologiju; Sirogojno: Muzej na otvorenom Staro Selo, Srbija | Type: | Conference Paper | ISBN: | 978-86-88803-19-9  Search Idenfier |
Collation: | str. 79-80 | VBS COBISS: | 523244439 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/523244439#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/190564 |
URL: | http://www.anthroserbia.org/Content/PDF/Publications/5181ec8b64f746d88693576541c62e04.pdf. | Metadata source: | Migrirano iz RIS podataka | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.