Резултати

еНаука >  Резултати >  Chestnut Flour - functional ingredient of cookies
Назив: Chestnut Flour - functional ingredient of cookies
Аутори: Petrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Dokić, Ljubica  ; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Šereš, Zita  ; Fišteš, Aleksandar  ; Lončarević, Ivana  
Година: 2013
Публикација: 3rd International Congress: Engineering, Ecology and Matherials in the Procesing Industry, Jahorina, Bosna i Hercegovina,04. - 06. mart 2013
Издавач: Zvornik : Tehnološki fakultet Zvornik
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-99955-81-09-1 Претражи идентификатор
Колација: str. 114-115
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/193523
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.