Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Evaluation of antioxidative capacity of pasteurized and UHT cow milk by using DPPH radical scavenging method
| Naziv: | Evaluation of antioxidative capacity of pasteurized and UHT cow milk by using DPPH radical scavenging method | Autori: | Sunarić, Slavica   ; Živković, Jelena ; Trutić, Nataša ; Pavlović, Radmila ; Kocić, Gordana ; Nikolić, Goran ; Ibrahim Mujić |
Godina: | 2010 | Publikacija: | 48th Meeting of the Serbian Chemical Society | Izdavač: | Srpsko Hemijsko društvo, Karnegijeva 4/III, Beograd, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 8671320421  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 234-236 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/195914 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.