Резултати
еНаука >
Резултати >
Evaluation of antioxidative capacity of pasteurized and UHT cow milk by using DPPH radical scavenging method
| Назив: | Evaluation of antioxidative capacity of pasteurized and UHT cow milk by using DPPH radical scavenging method | Аутори: | Sunarić, Slavica   ; Živković, Jelena ; Trutić, Nataša ; Pavlović, Radmila ; Kocić, Gordana ; Nikolić, Goran ; Ibrahim Mujić |
Година: | 2010 | Публикација: | 48th Meeting of the Serbian Chemical Society | Издавач: | Srpsko Hemijsko društvo, Karnegijeva 4/III, Beograd, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 8671320421  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 234-236 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/195914 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.