Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Biogenic Amines Profile of Serbian Traditional Sausage in Relation to Raw Material and Production Conditions
Naziv: Biogenic Amines Profile of Serbian Traditional Sausage in Relation to Raw Material and Production Conditions
Autori: Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Ljiljana, Petrović; Mandić, Anamarija  ; Škaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Ivić, Maja ; Džinić, Natalija 
Godina: 2016
Publikacija: Journal of Agricultural Science and Technology B
ISSN: 2161-6264 Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 6 br. 1
DOI: 10.17265/2161-6264/2016.01.006
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/204456
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.