Hygiene of smoked goat ham production

Ivanović, Snezžna; Baltić, Milan; Nešić, Ksenija; Pisinov, Boris; Pavlović, Ivan; Ivanović, Jelena; Živković, Dušan; Marković, Radmila

Резултати

еНаука > Резултати > Hygiene of smoked goat ham production

Назив:	Hygiene of smoked goat ham production
Аутори:	Ivanović, Snezžna ; Baltić, Milan ; Nešić, Ksenija ; Pisinov, Boris ; Pavlović, Ivan ; Ivanović, Jelena; Živković, Dušan ; Marković, Radmila
Година:	2014
Публикација:	Journal of Pure and Applied Microbiology
ISSN:	0973-7510 Journal of Pure and Applied Microbiology Претражи идентификатор
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 8 br. 3 str. 2155-2162
WoS-ID:	000339645400050
Scopus-ID:	2-s2.0-84905867837
URI:	https://plantarum.izbis.bg.ac.rs/handle/123456789/887 http://www.microbiologyjournal.org/jmabsread.php?snoid=1948&month=Jun&year=2014 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3514 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/206275 https://reponivs.nivs.rs/handle/123456789/280 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1147
URL:	http://www.microbiologyjournal.org/jmabsread.php?snoid=1948&month=Jun&year=2014
Пројекат:	Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034) Primena novih biotehnoloških rešenja gajenja goveda, ovaca i koza u cilju dobijanja biološki vredne i zdravstveno bezbedne hrane (RS-31053)
М-категорија:	23M23 - Рад у међ. часопису

2
SCOPUS^TM

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Creative Commons лиценца