Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Senzorni kvalitet hladno presovanog ulja dobijenog iz semena suncokreta skladištenog 12 meseci
| Naziv: | Senzorni kvalitet hladno presovanog ulja dobijenog iz semena suncokreta skladištenog 12 meseci Sensory quality of cold-pressed oil obtained from sunflower seeds that were storaged for 12 months |
Autori: | Dimić, Etelka  ; Premović, Tamara; Takači, Aleksandar  |
Godina: | 2013 | Publikacija: | Uljarstvo: časopis za industriju biljnih ulja, masti i proteina - journal of edible oil industry | ISSN: | 0351-9503 Uljarstvo Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: "Industrijsko bilje" DOO |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 44 br. 1 str. 35-43 | VBS COBISS: | 285014791 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/285014791#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/211199 |
URL: | https://www.tf.uns.ac.rs/download/nauka/publikacije/uljarstvo/uljarstvo-2013-vol-44-broj-1.pdf | Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.