Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Bezbednost i kvalitet mesa nekih slatkovodnih riba u Srbiji. Tehnologija mesa
Naziv: Bezbednost i kvalitet mesa nekih slatkovodnih riba u Srbiji. Tehnologija mesa
Autori: Trbović, Dejana  ; Janković, Saša  ; Ćirković, Miroslav ; Nikolić, Dragica  ; Matekalo-Sverak V; Đorđević, Vesna  ; Spirić A
Godina: 2011
Publikacija: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 2 br. 52 str. 276-282
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/213349
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.