Резултати

еНаука >  Резултати >  Tehnološki postupci obrade soje i kontrola kvaliteta termički obrađene soje
Назив: Tehnološki postupci obrade soje i kontrola kvaliteta termički obrađene soje
Аутори: Sakač, Marijana  ; Palić, Dragan  
Година: 2013
Публикација: Ekstrudiranje u proizvodnji hrane za životinje (Filipović, S., Sakač, Marijana, urednici)
Издавач: Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, Novi Sad
Тип резултата: Монографија
ISBN: 978-86-7994-035-3 Претражи идентификатор
Колација: str. 55-115
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/217742
URL: http://www.fins.uns.ac.rs/
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.