Results

eNauka >  Results >  Tehnološki postupci obrade soje i kontrola kvaliteta termički obrađene soje
Title: Tehnološki postupci obrade soje i kontrola kvaliteta termički obrađene soje
Authors: Sakač, Marijana  ; Palić, Dragan  
Issue Date: 2013
Publication: Ekstrudiranje u proizvodnji hrane za životinje (Filipović, S., Sakač, Marijana, urednici)
Publisher: Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, Novi Sad
Type: Monograph
ISBN: 978-86-7994-035-3 Search Idenfier
Collation: str. 55-115
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/217742
URL: http://www.fins.uns.ac.rs/
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.