Резултати

eNauka >  Rezultati >  Aflatoxin M1 transfer rate from milk into cheese and whey during the production of hard cheese
Naziv: Aflatoxin M1 transfer rate from milk into cheese and whey during the production of hard cheese
Autori: Krstović, Saša  ; Vranješ, Anka Popović; Kasalica, Anka; Jevtić, Marija  ; Jajić, Igor  
Godina: 2018
Publikacija: Contemporary Agriculture
ISSN: 2466-4774 Contemporary agriculture (ranije: Savremena poljoprivreda) Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Faculty of Agricultural
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 67 br. no. 3-4 str. 215-220-220
DOI: 10.1515/contagri-2018-0031
VBS COBISS: 162642441
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/162642441#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/224882
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

1
OpenCitations
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.