Rezultati
| Naziv: | Ethanolic spice extracts and wine as natural antifungals in raw pork meat | Autori: | Mitić Ćulafić, Dragana S.   ; Sanja Brnjoš; Tatjana Stević ; Nikolić, Biljana J. ; Knežević-Vukčević, Jelena B. ; Mirjana Pavlović |
Godina: | 2018 | Publikacija: | 6th Workshop Specific Methods For Food Safety And Quality | Izdavač: | Vinča Institute of Nuclear Sciences, The Society of Physical Chemistry of Serbia, University of Belgrade-Faculty of Physical Chemistry | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7306-148-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 163-166 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/225227 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.