Relating sensory and physicochemical data of commercial spaghetti

Pestorić, Mladenka; Pezo, Lato; Škrobot, Dubravka; Kovač, Renata; Ubiparip Samek, Dragana; Bajić, Aleksandra; Mastilović, Jasna

Резултати

eNauka > Rezultati > Relating sensory and physicochemical data of commercial spaghetti

Naziv:	Relating sensory and physicochemical data of commercial spaghetti
Autori:	Pestorić, Mladenka ; Pezo, Lato ; Škrobot, Dubravka ; Kovač, Renata ; Ubiparip Samek, Dragana ; Bajić, Aleksandra ; Mastilović, Jasna
Godina:	2020
Publikacija:	9th European Conference on Sensory and Consumer Research (online), Rotterdam, The Netherlands
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. P1.282-P1.282
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/235777
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.