Резултати

еНаука >  Резултати >  SENSORY PROPERTIES OF SAUSAGE FORTIFIED BY KITAIBELIA VITIFOLIA EXTRACT
Назив: SENSORY PROPERTIES OF SAUSAGE FORTIFIED BY KITAIBELIA VITIFOLIA EXTRACT
Аутори: Kurćubić, Vladimir  ; Mašković, Pavle Z.  ; Karan, Dragica  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Okanović, Đorđe  ; Lilić, Slobodan  ; Džinić, Natalija R. 
Година: 2014
Публикација: Agro Food Industry Hi-tech
ISSN: 1722-6996 Agro Food Industry Hi-tech Претражи идентификатор
Издавач: TKS - Tekno Scienze Publisher
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 25 br. 1 str. 16-19
WoS-ID: 000334274800004
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/236495
URL: http://www.teknoscienze.com/Articles/Agro-FOOD-INDUSTRY-hi-tech-Sensory-properties-of-sausage-fortified-by-kitaibelia-vitifolia.aspx
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
23M23 - Међународни часопис категорије M23

3
WEB OF SCIENCETM

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.