Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Characteristics of dry fermented 'Sremska kobasica produced in traditional smoking house
| Naziv: | Characteristics of dry fermented 'Sremska kobasica produced in traditional smoking house | Autori: | Stanišić, Nikola   ; Petrović, Milan ; Radović, Čedomir ; Petričević, Maja ; Stanojković, Aleksandar ; Gogić, Marija |
Godina: | 2016 | Publikacija: | Proceedings of the 51st Croatian and 11th International Symposium on Agriculture | Izdavač: | Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Croatia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-953-7878-50-4  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 372-375 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/237678 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.