Results
| Naziv: | Cell wall invertase immobilization within calcium alginate beads | Autori: | Milovanovic, Aleksandra   ; Božić, Nataša ; Vujčić, Zoran |
Godina: | 2007 | Publikacija: | Food Chemistry | ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Pretraži identifikator |
Izdavač: | Oxford : Elsevier Science Ltd. | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 104 br. 1 str. 81-86 | DOI: | 10.1016/j.foodchem.2006.11.001 | WoS-ID: | 000246630500011 | Scopus-ID: | 2-s2.0-34147160238 | URI: | https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/831 https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/365 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/256234 |
Projekat: | Interakcije prirodnih proizvoda i njihovih analoga sa proteinima i nukleinskim kiselinama (RS-142026) | M-kategorija: | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.