Broad range of substrate specificities in papain and fig latex enzymes preparations improve enumeration of Listeria monocytogenes

Vatić, Sasa; Mirković, Nemanja; Milošević, Jelica R.; Jovcić, Branko; Polović, Natalija

Rezultati

eNauka > Rezultati > Broad range of substrate specificities in papain and fig latex enzymes preparations improve enumeration of Listeria monocytogenes

Naziv:	Broad range of substrate specificities in papain and fig latex enzymes preparations improve enumeration of Listeria monocytogenes
Autori:	Vatić, Sasa; Mirković, Nemanja ; Milošević, Jelica R. ; Jovcić, Branko ; Polović, Natalija
Godina:	2020
Publikacija:	International Journal of Food Microbiology
ISSN:	0168-1605 International Journal of Food Microbiology Pretraži identifikator
Izdavač:	Elsevier, Amsterdam
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 334 str. 108851-108851
DOI:	10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108851
WoS-ID:	000582321400026
Scopus-ID:	2-s2.0-85090338348
PMID:	32911158
URI:	https://biore.bio.bg.ac.rs/handle/123456789/3645 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/256384 https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/4090 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5296
Projekat:	Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200168 (Univerzitet u Beogradu, Hemijski fakultet) (RS-200168)
M-kategorija:	21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu

7
SCOPUS^TM

3
OpenCitations

6
WEB OF SCIENCE^TM

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.