Rezultati
eNauka >
Rezultati >
A food grade multiple emulsion preparation by stirred cell membrane emulsification: optimization of the transmembrane pressure and the impeller rotational speed
| Naziv: | A food grade multiple emulsion preparation by stirred cell membrane emulsification: optimization of the transmembrane pressure and the impeller rotational speed | Autori: | Nikolovski, Branislava   ; Bajac, Jelena ; Martinović, Ferenc ; Bogunović, Nenad |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Proceedings / 44th International Conference of the Slovak Society of Chemical Engineering - SSCHE 2017, May 22–26, 2017, Demänovská dolina, Slovakia | Izdavač: | Bratislava : Slovak Society of Chemical Engineering | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-80-89597-58-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 812-827 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/256565 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | Napomena o dostupnosti: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.