Nutritive characteristics and market prospects of kombucha fermented milk beverages

Popović, Rade; Milanović, Spasenija; Iličić, Mirela; Ranogajec, Marjan; Kanurić, Katarina; Vukić, Vladimir; Hrnjez, Dajana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Nutritive characteristics and market prospects of kombucha fermented milk beverages

Naziv:	Nutritive characteristics and market prospects of kombucha fermented milk beverages
Autori:	Popović, Rade ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Ranogajec, Marjan ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana
Godina:	2016
Publikacija:	Agro Food Industry Hi-tech
ISSN:	1722-6996 Agro Food Industry Hi-tech Pretraži identifikator
Izdavač:	Milano: TeknoScienze
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 27 br. 2 str. 48-51
WoS-ID:	000375957500024
Scopus-ID:	2-s2.0-84973099666
URI:	https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/4805 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/268923
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23

6
SCOPUS^TM

3
WEB OF SCIENCE^TM

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.