Rezultati
| Naziv: | Dry pepper (Capsicum annum L.) powder as natural weath dough improver | Autori: | Mastilović, Jasna   ; Radovanović, J.; Džinić, D.; Vukić, M.; Ivanović, M.; Kevrešan, Žarko ; J. Sandra |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Proceedings of V International Congress “Engineering, Environment and Materials in Processing Industry“, March 15-17, 2017 Jahorina | Izdavač: | Zvornik : Tehnološki fakultet | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-99955-81-22-0  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 260-273 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/269555 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.