Резултати
| Title: | The efeects of osmotic pretreatament on the convective fruit drying kinetics | Authors: | Pavkov, Ivan   ; Ljiljana Babić; Babić, Mirko ; Radojčin, Milivoj ; Stamenković, Zoran |
Issue Date: | 2015 | Publication: | 4th INTERNATIONAL CONFERENCE SUSTAINABLE POSTHARVEST AND FOOD TECHNOLOGIES - INOPTEP 2015 | Publisher: | National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, Serbia, Srbija | Type: | Conference Paper | ISBN: | 978-86-7520-333-9  Search Idenfier |
Collation: | str. 385-386 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/270304 | Metadata source: | Migrirano iz RIS podataka | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.