Rezultati

eNauka >  Rezultati >  The efeects of osmotic pretreatament on the convective fruit drying kinetics
Naziv: The efeects of osmotic pretreatament on the convective fruit drying kinetics
Autori: Pavkov, Ivan  ; Ljiljana Babić; Babić, Mirko ; Radojčin, Milivoj  ; Stamenković, Zoran  
Godina: 2015
Publikacija: 4th INTERNATIONAL CONFERENCE SUSTAINABLE POSTHARVEST AND FOOD TECHNOLOGIES - INOPTEP 2015
Izdavač: National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, Serbia, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7520-333-9 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 385-386
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/270304
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.