Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Autohtone bakterije mlečne kiseline kao starter kulture : monografija
Naziv: Autohtone bakterije mlečne kiseline kao starter kulture : monografija
Autochthonous Lactic Acid Bacteria as Starter Cultures
Autori: Radulović, Zorica  
Godina: 2010
Izdavač: Beograd : Poljoprivredni fakultet Univerziteta
Tip rezultata: Udžbenik
ISBN: 978-86-7834-081-9 Pretraži identifikator
VBS COBISS: 175010828
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/272220
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/175010828#izum.si
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.