Резултати

eNauka >  Results >  Salt reduction in bread: are we ready?
Title: Salt reduction in bread: are we ready?
Authors: Pojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  ; Pestorić, Mladenka  ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  
Issue Date: 2018
Publication: 32nd EFFoST International Conference
Type: Conference Paper
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/277415
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.