Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Heavy metals contaminations during the production of fermented milk products
Naziv: Heavy metals contaminations during the production of fermented milk products
Autori: Đurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Stojanović, Zorica  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Brezo, Tanja  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  
Godina: 2011
Publikacija: 2nd CEFSER (Center of Excellence in Food Safety and Emerging Risks) WORKSHOP „Persistent Organic Pollutants in Food and the Environment“. 26th Symposium on Recent Developments in Dairy Technology. BIOXEN seminar „Novel approaches for environmental protect
Izdavač: University of Novi Sad, Faculty of Technology, Novi Sad, Serbia
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-80995-94-6 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 59-65
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/278487
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.