Formulation and characterization of liposomal encapsulated systems of bioactive ingredients from traditional plant mountain germander (Teucrium montanum L.) for the incorporation into coffee drinks

Резултати

Назив:	Formulation and characterization of liposomal encapsulated systems of bioactive ingredients from traditional plant mountain germander (Teucrium montanum L.) for the incorporation into coffee drinks
Аутори:	Šeremet, Danijela; Vugrinec, Kristina; Petrović, Predrag ; Butorac, Ana; Kuzmić, Sunčica; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Mandura, Ana; Lovrić, Marija; Pjanović, Rada ; Komes, Draženka
Година:	2022
Публикација:	Food Chemistry
ISSN:	0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор
Издавач:	Elsevier Ltd.
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 370 str. 131257
DOI:	10.1016/j.foodchem.2021.131257
WoS-ID:	000710508700005
Scopus-ID:	2-s2.0-85117228377
PMID:	34788947
URI:	http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4987 https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4987 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/295710
М-категорија:	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+

16
SCOPUS^TM

7
PubMed Central^TM

14
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.