Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Aflatoksini: analiza pojave, procena rizika i optimizacija metodologije određivanja u kukuruzu i mleku
Naziv: Aflatoksini: analiza pojave, procena rizika i optimizacija metodologije određivanja u kukuruzu i mleku
Aflatoxins: occurrence analysis, risk assessment and optimization of its determination in maize and milk
Autori: Kos, Jovana  
Mentor: Škrinjar, Marija 
Ostala autorstva: Lončar, Eva ; Škrinjar, Marija ; Mastilović, Jasna  ; Bursić, Vojislava  
Godina: 2015
Publikacija: Универзитет у Новом Саду
Izdavač: Нови Сад : Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет
Tip rezultata: Doktorska disertacija
URI: http://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija142295399367391.pdf?controlNumber=(BISIS)91269&fileName=142295399367391.pdf&id=3248&source=NaRDuS&language=sr
http://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=91269&source=NaRDuS&language=sr
http://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije141467347475762.pdf?controlNumber=(BISIS)91269&fileName=141467347475762.pdf&id=2951&source=NaRDuS&language=sr
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/1821
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/300715
Projekat: Razvoj i primena novih i tradicionalnih tehnologija u proizvodnji konkurentnih prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošću za evropsko i svetsko tržište - Stvorimo bogatstvo iz bogatstva Srbije (RS-46001)
M-kategorija: 
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija

Pronađi DOI

Google ScholarTM

Creative Commons licenca