Rezultati
| Naziv: | LIPID PROFILE AND RHEOLOGY PROPERTIES OF WHEAT-SOYBEAN DOUGH | Autori: | Nikolić, Nada   ; Todorović, Zoran ; Karabegović, Ivana ; Lazić, Miodrag |
Godina: | 2010 | Publikacija: | Conference Proceeding of Papers of the 1st International Expert Conference, TRENDS AND CHALLENGES IN FOOD TECHNOLOGY, NUTRITION, HOSPITALITY AND TOURISM | Izdavač: | Biotehniški izobraževalni center, Ljubljana, Slovenija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-961-92973-0-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 188-188 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/308448 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.