Rezultati

eNauka >  Rezultati >  LIPID PROFILE AND RHEOLOGY PROPERTIES OF WHEAT-SOYBEAN DOUGH
Naziv: LIPID PROFILE AND RHEOLOGY PROPERTIES OF WHEAT-SOYBEAN DOUGH
Autori: Nikolić, Nada  ; Todorović, Zoran  ; Karabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag 
Godina: 2010
Publikacija: Conference Proceeding of Papers of the 1st International Expert Conference, TRENDS AND CHALLENGES IN FOOD TECHNOLOGY, NUTRITION, HOSPITALITY AND TOURISM
Izdavač: Biotehniški izobraževalni center, Ljubljana, Slovenija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-961-92973-0-8 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 188-188
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/308448
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.