Baking potential of spelt cultivars from organic farming systems in Serbia

Filipčev, Bojana; Bodroža, Marija; Šimurina, Olivera; Vučković, Jovana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Baking potential of spelt cultivars from organic farming systems in Serbia

Naziv:	Baking potential of spelt cultivars from organic farming systems in Serbia
Autori:	Filipčev, Bojana ; Bodroža, Marija ; Šimurina, Olivera ; Vučković, Jovana
Godina:	2012
Publikacija:	Proceedings of the 6th Central European Congress on Food, SUPPLEMENT
Izdavač:	Faculty of Agriculture, University of Belgrade, Serbia; Institute of Food Technology, University in Novi Sad, Serbia; Faculty of Technology, University of Novi Sad, Serbia; Serbian Association of Food Technologists; Faculty of Technology and Metallurgy, U
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-027-8 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 23-27
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/312206
URL:	http://cefood2012.rs/ http://cefood2012.rs/uploads/docu/proceedings.pdf
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.