Резултати
| Назив: | Transformation of components during milk fermentation by addition of kombucha | Аутори: | Kanurić-Duraković, Katarina   ; Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana ; Ranogajec, Marjan |
Година: | 2012 | Публикација: | 6th International Meeting on Biotechnology, Bilbao, Spain | Издавач: | Spanish Society of Biotechnology, Spain | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 13:978-84-695-4701-4 ИСБН није валидан Претражи идентификатор |
Колација: | str. 251-251 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/317618 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.