Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Analysis of frozen chicken meat using differential scanning calorimetry
Naziv: Analysis of frozen chicken meat using differential scanning calorimetry
Autori: Savanović, Danica; Grujić, Radoslav; Savanović, Jovo; Mandić, Snježana; Rakita, Slađana  
Godina: 2018
Publikacija: Food and Feed Research
ISSN: 2217-5369 Food and Feed Research Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 45 br. 7 str. 129-137
DOI: 10.5937/ffr1802129s
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/319160
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja

1
OpenCitations
Alt metrika
Dimensions

Pronađi DOI
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.