Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Fatty Acid Composition of Traditional Beef and Pork Ham from Serbia
Naziv: Fatty Acid Composition of Traditional Beef and Pork Ham from Serbia
Autori: Djinović, Jasna; Popović, Aleksandar R.  ; Ristić, Milan; Freudenreich, Peter; Spirić, Aurelija; Saičić, Snežana
Godina: 2009
Publikacija: Fleischwirtschaft International
ISSN: 0179-2415 Pretraži identifikator
Izdavač: Deutscher Fachverlag GmbH
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 24 br. 4 str. 52-55
URI: http://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/5066
https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/5066
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/328448
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.