Diversity of moulds on the Petrovská klobása raw materials, casings and in the processing unit environment

Škrinjar, Marija; Blagojev, Nevena; Petrović, Ljiljana Z.; Šošo, Vladislava; Vesković-Moračanin, Slavica; Škaljac, Snežana B.

Резултати

еНаука > Резултати > Diversity of moulds on the Petrovská klobása raw materials, casings and in the processing unit environment

Назив:	Diversity of moulds on the Petrovská klobása raw materials, casings and in the processing unit environment
Аутори:	Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Petrović, Ljiljana Z.; Šošo, Vladislava ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Škaljac, Snežana B.
Година:	2012
Публикација:	Romanian Biotechnological Letters
ISSN:	1224-5984 Romanian Biotechnological Letters Претражи идентификатор
Издавач:	University of Bucharest, Romania
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 17 br. 6 str. 7726-7736
WoS-ID:	000312797400002
Scopus-ID:	2-s2.0-84873455312
URI:	https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/9495 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/338812 https://www.rombio.eu/rbl6vol17/2%20M.%20%C5%A0KRINJAR.pdf
URL:	https://www.rombio.eu/rbl6vol17/2%20M.%20%C5%A0KRINJAR.pdf
Извор метаподатака:	Migracija
М-категорија:	23M23 - Рад у међ. часопису

1
SCOPUS^TM

1
WEB OF SCIENCE^TM

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.