Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Karakterizacija biljnih proteina sa posebnim osvrtom na antinutritivne efekte
Naziv: Karakterizacija biljnih proteina sa posebnim osvrtom na antinutritivne efekte
Autori: Veličković, Dragutin; Vucelić-Radović, Biljana ; Barać, Miroljub  
Godina: 1995
Publikacija: Osnovna istraživanja u prehrambenoj tehnologiji. - Beograd : Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, 1995. - ISBN 8680733024
Tip rezultata: Poglavlje u monografiji
VBS COBISS: 13591823
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/342028
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/13591823#izum.si
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.