Резултати

еНаука >  Резултати >  Isparljiva jedinjenja pirotskog kačkavalja od ovčijeg mleka
Назив: Isparljiva jedinjenja pirotskog kačkavalja od ovčijeg mleka
Аутори: Joković, Nataša  ; Savić, Dragiša  ; Milosavljević N.; Radulović, Niko  ; Blagojević, Polina 
Година: 2010
Публикација: Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi
ISSN: 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор
Издавач: Savez hemijskih inženjera Srbije, Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 1-2 br. 21 str. 122-126
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/355440
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
52M52 - Национални часопис категорије M52

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.