Резултати

eNauka >  Results >  Isparljiva jedinjenja pirotskog kačkavalja od ovčijeg mleka
Title: Isparljiva jedinjenja pirotskog kačkavalja od ovčijeg mleka
Authors: Joković, Nataša  ; Savić, Dragiša  ; Milosavljević N.; Radulović, Niko  ; Blagojević, Polina 
Issue Date: 2010
Publication: Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi
ISSN: 0353-6564 Prehrambena industrija Search Idenfier
Publisher: Savez hemijskih inženjera Srbije, Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Type: Article
Collation: vol. 1-2 br. 21 str. 122-126
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/355440
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
52M52

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.