Rezultati
| Naziv: | Probiotic starter culture and kombucha application in milk fermentation | Autori: | Hrnjez, Dajana   ; Vukić, Vladimir ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Ranogajec, Marjan |
Godina: | 2012 | Publikacija: | International Scientific Conference Probiotics and Prebiotics | Izdavač: | Pavol Jozef Šafárik University in Košice, Faculty of Medicine, Institute of Experimental Medicine, Slovakia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-80-89589-03-6  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 76-77 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/369727 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.