Резултати

еНаука >  Резултати >  Blueberry processing waste as a source of valuable bioactive compounds
Назив: Blueberry processing waste as a source of valuable bioactive compounds
Аутори: Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  ; Đilas, Sonja ; Mišan, Aleksandra  ; Nedeljković, Nataša  ; Kos, Jovana  ; Šarić, Ljubiša  
Година: 2015
Публикација: 4th International conference “Sustainable postharvest and food technologies – INOPTEP 2015” and 27th national conference “Processing and energy in agriculture – PTEP 2015”
Издавач: Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Novi Sad, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7520-296-7 Претражи идентификатор
Колација: str. 219-223
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/369798
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.