Convective, vacuum and freeze dried stone fruit: Physical; chemical and biological properties

Vakula, Anita; Tepić Horecki, Aleksandra; Pavlić, Branimir; Jokanović, Marija; Ognjanov, Vladislav; Miodragović, Maja; Šumić, Zdravko

Rezultati

eNauka > Rezultati > Convective, vacuum and freeze dried stone fruit: Physical; chemical and biological properties

Naziv:	Convective, vacuum and freeze dried stone fruit: Physical; chemical and biological properties
Autori:	Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Ognjanov, Vladislav ; Miodragović, Maja ; Šumić, Zdravko
Godina:	2018
Publikacija:	Foodtech congress: Abstract book / IV International Congress “Food Technology, Quality and Safety”, 23-25.10.2018, Novi Sad
Izdavač:	Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-054-4 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 21-21
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/383161
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
Napomena o dostupnosti:	Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.