Results

eNauka >  Results >  Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje belog sira u salamuri od kozjeg mleka tretiranog visokim termičkim tretmanom
Title: Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje belog sira u salamuri od kozjeg mleka tretiranog visokim termičkim tretmanom
Authors: Miloradović, Zorana N.  ; Kljajević, Nemanja  ; Miočinović, Jelena  ; Tomić,N.; Jovanović, Snežana T.  ; Maćej, O.
Issue Date: 2020
Type: Technical reports
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/385515
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.09.2020.)
M82

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.