Results
eNauka >
Results >
Effects of Different Pretreatments on Pear Colour Alteration During Combined Drying
| Naziv: | Effects of Different Pretreatments on Pear Colour Alteration During Combined Drying | Autori: | Radojčin, Milivoj   ; Babić, Mirko ; Ljiljana Babić; Pavkov, Ivan ; Stamenković, Zoran |
Godina: | 2013 | Publikacija: | Third International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies INOPTEP 2013 | Izdavač: | Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7520-267-7  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 169-175 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/388272 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.