Резултати
еНаука >
Резултати >
Pepper (Capsicum annum L.) and by-products of its processing as the supplements for bakery products
| Назив: | Pepper (Capsicum annum L.) and by-products of its processing as the supplements for bakery products | Аутори: | Mastilović, Jasna   ; Vukić, M.; Ivanović, M.; Radovanović, Jelena; Džinić, Dženita; Kevrešan, Žarko |
Година: | 2017 | Публикација: | Book of abstracts of the 9th International Congress "Flour-Bread '17" and the 11th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno-Kruh '17", Opatija | ISSN: | 1848-2554  Претражи идентификатор |
Издавач: | Osijek : Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 23-23 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/398681 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.