Rezultati
| Naziv: | Microencapsulation of dairy starter culture in hydrogel carriers | Autori: | Obradović, Nataša S.   ; Krunić Tanja ; Volić Mina ; Marica Rakin; Branko Bugarski |
Godina: | 2019 | Publikacija: | VI INTERNATIONAL CONGRESS “FOOD TECHNOLOGY, QUALITY AND SAFETY | Izdavač: | Jahorina | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-99955-81-28-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 266-271 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/417972 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.