Резултати

еНаука >  Резултати >  Contribution of tocopherols and squalene to the oxidative stability of cold-pressed pumkin seed oil (Cucurbita pepo L.)
Назив: Contribution of tocopherols and squalene to the oxidative stability of cold-pressed pumkin seed oil (Cucurbita pepo L.)
Аутори: Naziri, Eleni; Mitić, Milan  ; Tsimidou, Maria Z.
Година: 2015
Публикација: European Journal of Lipid Science and Technology
ISSN: 1438-7697 European Journal of Lipid Science and Technology Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 118 br. 6 str. 898-905
DOI: 10.1002/ejlt.201500261
WoS-ID: 000380024400006
Scopus-ID: 2-s2.0-84945311933
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/421189
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

55
SCOPUSTM
32
OpenCitations
39
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.