Резултати

еНаука >  Резултати >  Betaine content in buckwheat enriched wholegrain wheat pasta
Назив: Betaine content in buckwheat enriched wholegrain wheat pasta
Аутори: Perović, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Škrobot, Dubravka  ; Krulj, Jelena  ; Peić Tukuljac, Lidija  ; Ilic, Nebojsa  ; Bodroža-Solarov, Marija  
Година: 2019
Публикација: Acta Periodica Technologica
ISSN: 1450-7188 Acta periodica technologica Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Faculty of Tehnology
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 50 br. 50 str. 197-203
DOI: 10.2298/apt1950197p
Scopus-ID: 2-s2.0-85078948879
VBS COBISS: 14004233
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/424017
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/14004233#izum.si
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја

1
SCOPUSTM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.