Results

eNauka >  Results >  Analiza slobodnih fenolnih kiselina u jestivom ulju semena susama
Title: Analiza slobodnih fenolnih kiselina u jestivom ulju semena susama
Analysis of free phenolic acids in edibl oil of sesame seeds
Authors: Lončar, Eva ; Kolarov, Liljana ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  
Issue Date: 2012
Publication: Zbornik radova, 53. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 03-08. jun 2012.
Publisher: Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: DOO "Industrijsko bilje"
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-6253-000-4 Search Idenfier
Collation: str. 119-125
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/431886
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
Availability note: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.