Резултати
| Назив: | Thermal analysis of osmotically dehydrated pork meat | Аутори: | Ostojić, Sanja   ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Pejić, Danijela ; Simonović, Branislav ; Lević, Ljubinko |
Година: | 2012 | Публикација: | Abstract Book of 6th Central European Congress on Food | Издавач: | Novi Sad: University iof Novi Sad, Institute of Food Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-028-5  Претражи идентификатор |
Колација: | br. 6 str. 320-320 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/444336 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.