Results
| Title: | Chemical changes caused by air drying of fresh plum fruits | Authors: | Miletić, Nemanja M.   ; Mitrović, Olga V. ; Popović, Branko T. ; Pavle Mašković ; Mitić, Milan N. ; Petković, Marko M. |
Issue Date: | 2019 | Publication: | International Food Research Journal | ISSN: | 1985-4668 International Food Research Journal Search Idenfier |
Publisher: | Universiti Putra Malaysia | Type: | Article | Collation: | vol. 26 br. 4 str. 1191-1200 | WoS-ID: | 000483983800009 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85072603536 | URI: | https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/19655 https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/19842 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/449572 https://refri.institut-cacak.org/handle/123456789/395 |
Project: | Усмерена синтеза, структура и својства мултифункционалних материјала Утицај сорте и услова гајења на садржај биоактивних компоненти јагодастог и коштичавог воћа и добијање биолошки вредних производа побољшаним и новим технологијама |
Metadata source: | (Preuzeto iz ORCID-a) Popović, Branko Migracija |
M-category: | 23M23 |
15
SCOPUSTM
10
WEB OF SCIENCETM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.