Rezultati
eNauka >
Results >
Cholesterol and total fatty acid content in m. Longissimus dorsi of mangalitsa and Swedish landrace
| Title: | Cholesterol and total fatty acid content in m. Longissimus dorsi of mangalitsa and Swedish landrace | Authors: | Parunović, Nenad   ; Petrović, M.; Matekalo-Sverak, Vesna ; Radojković, Dragan ; Vranić, D. ; Radović, Čedomir |
Issue Date: | 2012 | Publication: | Acta Alimentaria | ISSN: | 0139-3006 Acta Alimentaria Search Idenfier |
Publisher: | Akademiai Kiado Zrt, Budapest | Type: | Article | Collation: | vol. 41 br. 2 str. 161-171 | DOI: | 10.1556/AAlim.41.2012.2.3 | WoS-ID: | 000304826900003 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84861957952 | URI: | http://r.istocar.bg.ac.rs/handle/123456789/316 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/458137 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2952 |
Project: | Razvoj i primena novih biotehnologija za povećanje proizvodnje kvalitetnog svinjskog mesa (RS-20087) | M-category: | 23M23 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.