Results

eNauka >  Rezultati >  The effect of protein addition into carrier for thyme oil delivery: in vitro protein digestion
Naziv: The effect of protein addition into carrier for thyme oil delivery: in vitro protein digestion
Autori: Volić, Mina M.  ; Đorđević, Verica B.  ; Obradović, Nataša S.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  ; Branko Bugarski
Godina: 2019
Publikacija: VI International Congress: „Engineering, Environment and Materials in Processing Industry
Izdavač: Jahorina
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-99955-81-28-2 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 260-265
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/463278
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.